Caffè biologico

Oggi le certificazioni biologiche sono prerogative europee, secondo le quali ogni stato membro ha incaricato autorità pubbliche e organismi di controllo privati di eseguire rigorose ispezioni. Nel nostro paese gli organi che possono effettuare i controlli e rilasciare la certificazione delle produzioni biologiche sono autorizzati dal ministero delle politiche agricole e forestali e sono sottoposti, a loro volta, al controllo dello stesso ministero e delle Regioni. Le nostre miscele di caffè biologico sono anche certificate “Q Certificazioni”, per garantire che il caffè provenga da farm che lavorano nel massimo rispetto dell’ambiente. 

I molti anni di esperienza e conoscenza del settore del caffè e delle sue piantagioni, ci hanno dato la possibilità di conoscere meglio le condizioni lavorative degli agricoltori. Proprio per questo abbiamo deciso di seguire la via dei caffè certificati fair trade per garantire delle condizioni lavorative corrette, nel tentativo di osteggiare lo sfruttamento dell’uomo.