Colorimetro Lighttells CM-100 +

per tostatura caffè


La valutazione del punto di tostatura del caffè avviene sul macinato. Da anni questa misurazione segue, a livello professionale, la scala colorimetrica Agtron. Per veri coffee lover, un misuratore elettronico del colore del caffè verde e tostato.

2.184,00


Esaurito

Descrizione


A meno che non siamo tostatori di professione, il colorimetro per la tostatura appartiene infatti a quei prodotti destinati a coloro la cui passione guida a fare bene, meglio, e soprattutto a sperimentare valutando la sperimentazione in maniera scientifica. Inoltre per replicare e ritrovare lo stesso esatto punto di tostatura sia sulla superficie che fuori dal chicco e per cambiare, ben consapevoli di cosa si sta cambiando.

Il colorimetro Lighttells cm-100 + misura il colore del caffè in chicchi, macinato in una vasta gamma di situazioni e con una precisione scientifica. Il fascio di luce a infrarossi, emesso dallo strumento, va a colpire il caffè macinato. Un caffè tostato più chiaro rifletterà più luce di un caffè tostato più scuro. Questa quantità di luce riflessa verrà convertita in percentuale dal Colorimentro, che lo convertirà nella scala di tostatura Agtron Gourmet adottata anche dalla SCA (Speciality Coffee Association). Permettendoci così di replicare, o di cambiare mantenendo dei parametri ben misurabili, i nostri profili di tostatura.

Uno strumento ideale per chi tosta caffè professionalmente.

 

Caratteristiche:

  • Fotometro NIR in grado di rilevare il livello di caramellizzazione del caffè sia in grani sia macinato.
  • Sistema di misurazione equivalente alla scala Agtron “Gourmet” utilizzata per valutare il grado di tostatura.
  • Range di misurazione del grado di tostatura: valori Agtron da 5 a 130.
  • Tempo di riscaldamento rapido: circa 1 minuto.
  • Misurazione rapida con un solo tasto per un utilizzo semplice e immediato.
  • Autonomia della batteria fino a 6 ore di utilizzo continuo.
  • Possibilità di utilizzo durante la ricarica.
  • Funzione di spegnimento automatico per il risparmio energetico.
  • Memoria interna fino a 200 risultati di misurazione.
  • Esportazione dei dati su PC
  • Possibilità di eliminare direttamente sul dispositivo i risultati delle misurazioni.
  • Lungo intervallo di calibrazione: è richiesta una calibrazione solo ogni 2 annoi

 

Scheda tecnica:

  • Autonomia operativa: fino a 6 ore
  • Tempo di riscaldamento: 60 secondi
  • Precisione: elevata
  • Materiali del corpo: ABS + alluminio
  • Dimensioni del prodotto (incluso il piattello per i chicchi) Lunghezza: 123,4 mm Larghezza: 123,4 mm
  • Colore: nero
  • Area di misurazione: 49 cm²
  • Display:OLED monocromatico da 1,6” Risoluzione 128 × 64
  • Illuminazione: LED a luce rossa
  • Sensore: sensore a infrarossi
  • Memoria dati: fino a 200 registrazioni
  • Temperatura di funzionamento: 0 – 50 °C
  • Temperatura di stoccaggio: -10 – 60 °C
  • Consumo energetico: 1,7 W
  • Alimentazione di ricarica: 5V – 2A
  • Metodo di ricarica: porta microUSB
  • Esportazione dati: tramite cavo microUSB
  • Batteria: Li-ion 1150 mAh
  • Custodia da trasporto: valigetta in alluminio.

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