Miscela deca naturale

Co2


BEST FOR MOKA-ESPRESSO deca

Tostatura

Moka/Espresso

Note aromatiche

  • PANE TOSTATO
  • CACAO

Aroma

Corpo

Dolcezza

Un caffè 70/30 decaffeinato, ma processato senza alcun uso di sostanze chimiche, sfruttando solo il cambiamento di stato, da gassoso a liquido di CO2, per eliminare la caffeina. Un metodo naturale per un caffè che garantisce dolci sonni.

11,55


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Descrizione


Questo caffè è stato valutato con estrazione in espresso a 93°C, secondo un’estrazione di 30 ml in 26 secondi. Il degassamento medio dei caffè è stato di 60 ore.

Al naso abbiamo sensazioni di pane tostato e cacao. In bocca il caffè è bilanciato, con una leggera acidità e una piacevole dolcezza.

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