Descrizione
Quante volte capita di entrare in un bar e vedere polvere di caffè ovunque sul banco, soprattutto vicino al macinacaffè?
Questo oltre ad essere una brutta immagine per il cliente, diventa anche una perdita di efficienza della postazione di lavoro. Sappiamo bene che tutti i macinacaffè, istantanei o con dosatore, tendono (chi più, chi meno) a distribuire un po' di polvere fuori dal portafiltri che dobbiamo rimuovere velocemente per evitare accumuli.
Questo kit composto da due pennelli, in particolare quello più grande, sono pensati proprio per questo, "clean as you go" (pulito come se devi andare via), per postazioni di lavoro sempre in ordine ed efficienti. E il piccolo pennellino? Utilissimo per arrivare in posti dove difficilmente riusciamo ad arrivare, dalle macine alla stella del vostro dosatore.
Sono pennelli pensati per il barista professionista che vuole tenere costantemente in ordine la propria postazione evitando contaminazioni e velocizzando il proprio lavoro.