Degustazione caffè specialty

Rivoluziona la tua pausa caffè con il caffè Specialty - 4 x 250g

Se bevi il caffè con lo zucchero o non ne apprezzi il gusto è perché il caffè industriale è composto da miscele di bassa qualità.

Inoltre, per soddisfare le esigenze industriali, il caffè che bevi di solito è tostato in modo molto aggressivo ad alte temperature, rischiando di bruciare i chicchi e facendo perdere ogni nota aromatica, per poi essere conservato per mesi prima del tuo consumo. Il risultato è un caffè dal gusto piatto e molto amaro.

Ritrova il piacere autentico del caffè con i nostri caffè Specialty: chicchi pregiati, scelti e tostati artigianalmente per mantenerne intatto il profilo aromatico. Ogni caffè, che ha raggiunto più di 80 punti nella scala di assaggio SCA, viene tostato solo prima della spedizione, per offrirti la massima freschezza e un’esperienza aromatica senza pari.

Riscopri il rituale del caffè sorseggiando una tazza ricca di sfumature aromatiche, perfetta da gustare senza bisogno di aggiunte.

Sconto -20%

€39,00 – €40,99

🚚 SPEDIZIONE GRATUITA

☕ Tostato fresco dopo il tuo ordine

💯 100% gusto, 0% amaro

😋Profilo aromatico riconoscibile

3 cose che da Italiano avrei voluto sapere prima

Un sorso di felicità - anche senza zucchero

Il caffè non è amaro… o almeno non dovrebbe esserlo! Il suo vero sapore dipende dalla varietà, dalla coltivazione e da come viene lavorato. L’amaro che conosci è colpa della tostatura. Una tostatura aggressiva che brucia il chicco, compromette gli aromi e maschera i difetti. Risultato? Un sapore piatto, amarissimo.

I caffè Specialty di CaffèLab vengono tostati appena prima della spedizione, per preservare tutto il gusto e gli aromi. Così puoi assaporarlo davvero, senza aggiungere neanche un chicco di zucchero.

Il rituale che cambia ogni giornata

Si crede che il caffè abbia sempre lo stesso sapore. Ma ogni chicco racconta una storia diversa.

I caffè Specialty si distinguono proprio per la capacità di esaltare sfumatura uniche: note speziate, fruttate, floreali, di cioccolato. Ogni tazzina è una scoperta.

E non è solo questione di gusto. Anche l’aroma trasforma il risveglio e i momenti condivisi in vere esperienze sensoriali, sempre nuove per ogni tazzina.

Buono per te, per le persone e per il pianeta

Il caffè commerciale spesso nasconde la sua origine: coltivazioni poco sostenibili e condizioni di lavoro non dignitose.

I caffè Specialty sono l’esatto opposto: tracciabili fino alla piantagione, prodotti nel rispetto dell’ambiente e dei diritti umani.

Ogni fase, dalla raccolta alla tostatura, è curata con attenzione e raccontata sul nostro sito, per offrirti un caffè davvero buono. In ogni senso.

Descrizione

Abbiamo creato il Kit Degustazione Caffè Specialty, con spedizione gratuita, per permetterti di riscoprire il vero piacere del caffè, spesso sacrificato nei caffè commerciali in favore del risparmio, tostando tutte le tipologie di Caffè per Moka/espresso così da facilitarti la preparazione.

Oggi il caffè viene pensato come semplice fonte di energia o momento di socialità, perdendo il suo valore come esperienza di piacere profondo. Noi di CaffèLab crediamo che la pausa caffè sia rigenerante non solo per la caffeina, ma anche per la gioia che deriva dalla sua preparazione, dall'aroma che sprigiona e dal gusto che offre.

Il Kit Degustazione Caffè Specialty è composto da caffè accuratamente selezionati per offrirti un vero viaggio sensoriale attraverso un mondo di note aromatiche. Ogni caffè ha ottenuto almeno 80 punti nella scala di assaggio della Specialty Coffee Association (SCA) ed è tracciabile fino alla piantagione d’origine. La produzione di questi caffè etici e sostenibili, a basso impatto ambientale e coltivati in modo naturale, contribuisce anche allo sviluppo economico delle comunità locali, rendendoli una scelta buona non solo per il palato, ma anche per l’ambiente e le persone.

Acquistando questo kit con la spedizione gratuita riceverai 4 caffè Specialty da 250g ciascuno, tostati per moka/espresso:

- Messico Villa Corzo: monorigine Specialty proveniente dal Messico, noto localmente come "Oro Verde" per la sua eccezionale qualità, coltivato in condizioni agro-climatiche ideali. Questo caffè ha ottenuto 83 punti SCA e offre una piacevole acidità bilanciata con note di nocciola, cioccolato e malto.
- Mokaflor Farm 100% Robusta: La nostra miscela di caffè esclusiva 100% Robusta è il frutto di un'attenta selezione di caffè provenienti da due realtà distinte ma accomunate dalla passione e dall'impegno nella produzione di caffè di eccezionale qualità: la Finca Onà in Guatemala e la Karagwe District Cooperative Union in Tanzania.
- Caraibi Crystal Mountain- Monorigine Specialty dalle alture caraibiche delle Crystal Mountains, coltivato all’ombra di alberi nativi e lavorato con metodo lavato. Offre un profilo rotondo e bilanciato, con note di tabacco, spezie dolci e cioccolato fondente. Ha ottenuto 83 punti SCA, a conferma della sua qualità superiore. Perfetto in espresso e con la Moka.

- Un quarto prodotto a scelta (selezionando la versione che preferisci prima del pulsante "aggiungi al carrello") tra:

- Lab 100: una miscela specialty di altissima qualità, ispirata alla cremosità dell'espresso italiano, 100% arabica, con note decise di biscotto, cannella, cioccolato e frutta rossa.
- Edizione limitata "Cold Lab": La nostra miscela estiva "Cold Lab" celebra la freschezza delle giornate più calde: un blend di tre arabica Specialty pensato per l’estrazione a freddo, dalle dolci note di cioccolato, agrumi e pesca. Un’esperienza dissetante e vellutata, perfetta a ogni ora del giorno. Un caffè che diventa il tuo drink estivo preferito, senza amaro né zuccheri aggiunti, solo pura energia e piacere.