Descrizione
Se ami il cold brew ma non vuoi aspettare ore per prepararlo, il Hario Drop Water Dripper è la soluzione perfetta. Questo elegante estrattore a goccia ti permette di ottenere un caffè freddo ricco di gusto, morbido e con una piacevole dolcezza, senza la lunga attesa tipica dei metodi tradizionali.
Una nuova idea di cold brew
Il sistema a goccia del Hario Drop Water Dripper è pensato per essere semplice e pratico. A differenza di molti altri dispositivi che richiedono un costante controllo del flusso d’acqua, questo dripper mantiene una velocità di estrazione stabile per tutta la durata del processo, senza bisogno di regolazioni.
In meno di un’ora, puoi ottenere fino a 600 ml di caffè filtrato a freddo, perfetto da servire con ghiaccio o, se preferisci, anche da riscaldare per ottenere un caffè più delicato rispetto a una classica estrazione a caldo.
Il design compatto e il vetro resistente firmato Hario rendono questo dripper non solo funzionale, ma anche elegante e durevole nel tempo.
Ricetta di utilizzo
Come preparare il cold brew con Hario Drop Water Dripper:
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Macina 70 g di caffè con una granulometria medio-fine.
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Versa il caffè macinato nel filtro del dripper e posiziona sopra un filtro di carta.
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Aggiungi 750 ml di acqua fredda e pulita nella camera superiore.
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Lascia che l’acqua goccioli lentamente per circa 1 ora.
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Una volta pronto, il cold brew può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi servirlo direttamente con ghiaccio, aggiungere latte o bevande vegetali oppure riscaldarlo per una versione calda a bassa acidità.
Scheda tecnica
- Marca: Hario
- Modello: Drop Water Dripper
- Capacità: 600 ml
- Tempo di estrazione: circa 1 ora
- Materiali: Vetro Hario, silicone, polipropilene
- Dimensioni: L 107 mm × P 102 mm × H 304 mm (Diametro 91 mm)
- Accessori inclusi: 50 filtri di carta
- Facile da pulire e smontare
