Caffettiera Artigianale

La Kamira è una caffettiera manuale innovativa, progettata per offrire un espresso cremoso e dal gusto ricco, esaltando al massimo gli aromi della miscela scelta. Grazie alla sua struttura in acciaio inox e al sistema di estrazione senza meccanismi complessi, Kamira garantisce un caffè corposo e vellutato, con una crema densa e persistente.

La sua ampia caldaia in acciaio permette di riscaldare rapidamente l'acqua, assicurando un'estrazione ideale e costante nel tempo. Perfetta per l'uso domestico e in ufficio, Kamira è anche una compagna ideale per i viaggi, il campeggio e la nautica, funzionando con qualsiasi fonte di calore, tra cui gas, fornelli elettrici, induzione e vetroceramica.

Kamira nasce dall'ingegno di Nino Santoro, che dopo aver sperimentato e scartato diverse macchine elettriche, si è posto una semplice domanda: "Perché non si può preparare un buon espresso direttamente sul fornello di casa?". Da questa intuizione è nato il Kamira System, un metodo di estrazione artigianale che consente di ottenere un espresso di qualità superiore senza bisogno di componenti soggetti a usura.

Grazie alla sua costruzione interamente in acciaio inox e alla totale assenza di guarnizioni e valvole, Kamira offre stabilità e durabilità nel tempo, garantendo un espresso sempre cremoso e dal sapore pieno.

Il design senza valvole, guarnizioni o molle rende Kamira estremamente durevole e facile da mantenere. L'impugnatura curva atermica assicura una presa stabile e sicura durante l'uso.

Come preparare un caffè perfetto con Kamira

1. Riempire il serbatoio con la quantità d'acqua desiderata:
   • Mezzo serbatoio per un espresso intenso
   • Serbatoio pieno per due caffè o un caffè più lungo
2. Macinare il caffè a una granulometria simile a quella per la moka.
3. Inserire il caffè nel braccetto, distribuendolo uniformemente senza pressarlo.
4. Pulire il bordo del braccetto per garantire una chiusura ermetica.
5. Agganciare il braccetto alla Kamira e abbassare la levetta per permettere all'acqua di entrare nella caldaia.
6. Accendere il fornello a fiamma media e attendere l'erogazione.
7. Quando la crema inizia a formarsi, abbassare leggermente la fiamma per controllare il flusso.
8. Spegnere il fuoco quando la tazzina è piena per poco oltre la metà (schiuma inclusa).
9. Scaricare la pressione abbassando lentamente la levetta nera prima di rimuovere il braccetto.

Attenzione: Non lasciare la Kamira sul fuoco incustodita. Dopo l'erogazione, assicurarsi sempre di scaricare la pressione prima di rimuovere il braccetto per evitare pericolosi schizzi di caffè bollente.

Scheda tecnica:

• Materiale: Acciaio inox
• Dimensioni:
  • Altezza: 21 cm
  • Larghezza: 14 cm
• Peso: Circa 1,3 kg
• Capacità serbatoio: 60 ml
• Nella confezione: Kamira, braccetto singolo, istruzioni