Descrizione
Con l’arrivo della stagione più calda preparare un ottimo caffè freddo è un must per ogni barista e coffee lovers. Scegliere un’estrazione completamente a freddo permette di non estrarre le note amare del caffè e di limitarne l’acidità.
Questa bottiglia Cold Brew Hario dal design pulito e minimal, è l’ideale per preparare il caffè freddo a casa ma anche per i piccoli locali che vogliono provare ad offrire qualcosa di diverso alla propria clientela. Con questa bottiglia si possono preparare fino a 700 ml di Cold Brew concentrato per ogni estrazione.
Preparare il Cold Brew con la bottiglia Hario è molto semplice:
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Aprire il filtro e riempirlo con 85gr di caffè macinato fresco con una granulometria larga e posizionare la parte superiore del filtro.
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Agganciare il filtro al collo della bottiglia e inserirlo nella bottiglia.
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Versare 700cl di acqua all’interno della bottiglia e chiudere con il tappo
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Lasciare riposare per almeno 8 ore a temperatura ambiente o in frigo in posizione verticale
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Aprire la bottiglia e versare direttamente nei bicchieri: liscio, con ghiaccio, con latte, di Soya, di mandorla
Scheda tecnica
Materiali: vetro, plastica
Dimensioni: 8,7 cm larghezza x 8,4 cm profondità x 30 cm altezza
